tsaiyayu

上網看看緩慢的評價，晚餐據說也是一重點，
都來了，當然訂了這兒的晚餐 ( ps. 要三天前預約~每天只有24個名額 )

晚餐準時六點開始，管家會特別希望大家準時，
因為現場會有管家在『說菜』，即解釋每道菜的食材…

由於我們抵達緩慢時大概已經四點多了，
因此，放個行李，老街繞一圈，就準備吃晚餐囉~

晚餐前我們先到一館餐廳一旁的小小展示店逛逛~




上菜囉~
第一道菜是開味醋 ( 薰衣草口味)
第二道菜是三種小菜的拼盤
  左邊：青木瓜+紅木瓜+雞肉絲，我們一致覺得這道特別，味道也不錯
  中間：就時蔬吧~
  右邊：山藥上頭舖cheese



第三道菜：雙菇燴山泉水豆腐
這兒的豆腐都是緩慢的廚師做的，口感較紮實，很清淡爽品的菜


第四道菜：加了醬筍、破朴子蒸的魚
醬筍的味道極好，我第一次吃到耶，但邱先說，他家吃稀飯都會配醬筍耶!




就這樣，管家站在大家前面說菜。
題外話：
邱先生晚餐後問我，如果我自己一個人來，自己一個人吃飯會不會很怪?
我覺得不會啊~因為管家說菜與上菜的順序銜接的時間沒什麼空檔，很豐富，也很忙…著吃飯~
況且，我覺得一個人吃飯又沒什麼，
之前曾前自己到德國旅行時，在餐廳也都一個人吃…有什麼好怪的~
哈~扯遠了~




第五道：茶油麵線+雞湯
  我覺得麵線有點乾，雞湯味道也普普、雞肉太澀
第六道：自己燙青菜
  青菜都是當地摘的，很新鮮也很好吃~



THE END--愛玉甜湯+阿里山珠露茶



我覺得薰衣草森林經營的品牌算是成功，
不論是餐廳、民宿、周邊商品，都頗吸引人，
雖說是小眾市場，但感覺得出來，來這兒的顧客對他們的服務都讚不絕口呢~