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我家有個愛下廚的娘與老弟，
通常廚房的事輪不到我，
不過，當初就想說，沒工作的這段日好要好好來學習做菜，
總覺得能做出一道道好吃的料理是件很有成就的事~
就先從簡單的下手吧~
今天初試啼聲的是焗烤系列，總覺得這是看起來很厲害但實際上簡單又不易失敗的料理…
呵呵~果然哦~連我這種對做菜沒概念的人都可做出成功的焗烤飯耶~
參考了窮留學生懶人食譜，這真是道簡道的料理耶~
材料：可隨自己喜好，我這次準備了玉米粒、方便的冷凍蔬菜、花枝、磨菇濃湯料理包(此為白醬材料)、最重要的mozzarella
step1: 烤盤盛入適量的白飯
setp2: 將磨菇濃湯倒入飯中、並加上想放的料 ex: 蔬菜、玉米粒、燙過的花枝…等
step3: 表層舖上mozzarella
step4: 放入已預熱的烤箱，200度烤20分鐘
ps 磨菇濃湯調理包所加的水可減半，如此才有濃稠的白醬
一完成後，第一件事馬上call 邱先生，正在節食的他只喝了蔬菜湯，直嚷嚷著好餓，
太可惜了，沒嚐到我的手藝…
接著又不斷call我娘，告訴她趕快回家來吃女兒做的料理吧~
老弟在一旁吃著吃自估兒準備好的三菜一湯，覺得我也太over了吧~
這麼簡單的焗飯有什麼好大驚小怪的…
嘿嘿~不好意思啦~ 是有點太跨張，不過真的很開心耶~
原來進廚房不是件難事~
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